El baklava es un postre o pastel típico de la cocina turca, elaborado con una pasta de pistachos o nueces triturados, distribuida en una masa filo y bañado en almíbar o miel. Existen diversas variedades que incorporan avellanas y almendras entre otros frutos secos. A simple vista parece una receta algo complicada pero en realidadSigue leyendo «Baklava.»